Rede Agronano
O Agronegócio brasileiro tem ocupado uma posição de líder mundial fruto, entre outros aspectos, das pesquisas e investimentos dos últimos anos. Para o País continuar crescendo e abrir novos mercados, vários setores ainda requerem agregação de valor aos seus produtos, o que só pode ser feito pela da incorporação contínua de novas tecnologias. Neste contexto propomos com este projeto explorar a aplicação da nanotecnologia para aumentar a competitividade e a sustentabilidade do agronegócio brasileiro, pela melhoria da qualidade de produtos de origem agropecuária e de processos agroindustriais e pelo desenvolvimento de novos usos de produtos de origem agropecuária. Pretende-se assim explorar as oportunidades da nanotecnologia em 3 áreas prioritárias onde esta pode dar contribuição significativa para o agronegócio brasileiro, a saber: i) desenvolvimento de sensores e biossensores a partir de materiais nanoestruturados para monitorar os processos de produção e a qualidade de produtos de origem agropecuários (alimentos e óleos para biocombustíveis) e monitorar a qualidade de água de fontes naturais e de resíduos das atividades do agronegócio; ii) desenvolvimento de membranas de separação para vários processos agroindustriais e embalagens inteligentes com controle da nanoestrutura para aplicação na agroindústria e iii) novos usos de produtos ou sub-produtos agropecuários explorando a nanotecnologia, e desenvolvimento de nanopartículas para liberação controlada de nutrientes e pesticidas em solos.
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